東京ディズニーシー SSコロンビア号 テディ・ルーズヴェルトラウンジ 復刻2009 01 13
東京ディズニーシー SSコロンビア号 テディ・ルーズヴェルトラウンジ 復刻2009 01 13
アメリカンウォーターフロントの象徴
縦列3本煙突の客船 「SSコロンビア号」
3階Bデッキダイニング 「SSコロンビア・ダイニングルーム」
2階Cデッキバー 「テディ・ルーズヴェルトラウンジ」
バーでアペリティフを飲んだ後にダイニングに出向くとした、本格的な利用の仕方をしているゲストは少ないように見受けられる。
2階Cデッキ バー 「テディ・ルーズヴェルトラウンジ」
入口右手の受付カウンターで、「カウンター席」「テーブル席」の選択を訊かれる。
◆◆ SOFT DRINKS ◆◆
ESPRESSO エスプレッソ ¥472
CAPPUCCINO カプチーノ ¥525
CAFE AU LAIT (HOT OR ICED)
カフェオレ (ホットまたはアイス) ¥525
VIENNA COFFEE ウインナコーヒー ¥525
COFFEE (HOT OR ICED)
コーヒー (ホットまたはアイス) ¥420
TEA (HOT OR ICED)
紅茶 (ホットまたはアイス)¥420
COFFEE FLOAT コーヒーフロート ¥525
MELON SODA FLOAT メロンソーダフロート ¥577
KIRIN GINGER ALE キリンジンジャーエール ¥315
ORANGE JUICE オレンジジュース ¥577
GRAPEFRUITS JUICE グレープフルーツジュース ¥577
PINEAPPLE JUICE パイナップルジュース ¥577
TOMATO JUICE トマトジュース ¥577
APPLE JUICE アップルジュース ¥577
MILK (HOT OR ICED) ミルク(ホットまたはアイス) ¥315
MINERAL WATER ミネラルウォーター ¥630
◆◆ BEER ◆◆
KIRIN DRAFT キリン生ビール ¥735
KIRIN ICHIBAN キリン一番搾り ¥682
KIRIN STOUT キリンスタウト ¥682
HEINEKEN ハイネケン ¥682
SAMUEL ADAMS サミュエルアダムス ¥682
LOW-ALCOHOL BEER 低アルコールビール ¥630
◆◆ WHISKEY ◆◆
EMBLEM エンブレム ¥630
CRESCENT クレセント ¥1,050
SEAGRAM'S SEVEN CROWN シーグラム・セブンクラウン ¥840
WILD TURKEY 8-YEAR ワイルドターキー8年 ¥840
JIM BEAM 8-YEAR ジムビーム8年 ¥840
I.W.HARPER IWハーパー ¥840
JACK DANIEL'S ジャックダニエル ¥1,050
FOUR ROSES BLACK フォアローゼズ・ブラック ¥1,050
CANADIAN CLUB カナディアンクラブ ¥840
CROWN ROYAL クラウンローヤル ¥1,050
CUTTY SARK カティーサーク ¥630
BALLANTINE'S FINEST バランタイン・ファイネスト ¥840
CHIVAS REGAL 12-YEAR シーバスリーガル12年 ¥1,050
OLD PARR 12-YEAR オールドパー12年 ¥1,260
THE GLENLIVET 12-YEAR ザ・グレンリベット12年 ¥840
GLENFIDDICH 12-YEAR グレンフィディック ¥1,050
THE MACALLAN 10-YEAR ザ・マカラン10年 ¥1,260
LAPHROAIG 10-YEAR ラフロイグ10年 ¥1,260
JAMESON 10-YEAR ジェムソン10年 ¥630
BUSHMILLS ブッシュミルズ ¥840
◆◆ BRANDY ◆◆
MARTELL V.S.O.P マーティルV.S.O.P ¥1,260
CAMUS V.S.O.P カミュV.S.O.P ¥1,260
CALVADOS BOULARD カルヴァドスブラー ¥1,050
HENNESSY V.S.O.P ヘネシーV.S.O.P ¥1,260
REMY MARTIN V.S.O.P レミーマルタンV,S,O,P ¥1,260
◆◆ COCKTAILS ◆◆
MARTINI マティーニ ¥840
VODKA GIMLET ギムレット ¥900
GIN & TONUIC ジントニック ¥840
GIN BUCK ジンバック ¥840
GIN FIZZ ジンフィズ ¥900
SINGAPORE SLING シンガポールスリング ¥950
MARGARITA マルガリータ ¥950
TEQUILA SUNRISE テキーラサンライズ ¥840
MANHATTAN マンハッタン ¥1,050
IRISH COFFEE アイリッシュコーヒー ¥1,050
RUSTY NAIL ラスティネイル ¥950
SIDE CAR サイドカー ¥1,050
BRANDY SOUR ブランデーサワー ¥1,050
KAMIKAZE カミカゼ ¥900
SCREWDRIVER スクリュードライバー ¥740
SALTY DOGS ソルティドック ¥740
MOSCOW MULE モスコミュール ¥950
ORIGINAL MOSCOW MULE オリジナル モスコミュール ¥950
BLOODY MARY ブラッディーマリー ¥740
BALALAIKA バラライカ ¥840
CUBA LIBRE キューバリブレ ¥950
DAIQUIRI ダイキリ ¥900
FROZEN DAIQUIRI フローズンダイキリ ¥950
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
フローズンストロベリーダイキリ ¥1,050
FROZEN BANANA DAIQUIRI
フローズンバナナダイキリ ¥1,050
VALENCIA バレンシア ¥840
CAMPARI SODA カンパリソーダ ¥740
CAMPARI ORANGE カンパリオレンジ ¥740
CASSIS SODA カシスソーダ ¥740
CASSIS ORANGE カシスオレンジ ¥740
PASSOA ORANGE パッソアオレンジ ¥740
KAHLUA & MILK カルーアミルク ¥740
MALIBU & MILK マリブミルク ¥740
FUZZY NAVEL ファジーネーブル ¥740
SPUMONOI スプモーニ ¥840
CHINA BLUE チャイナブルー ¥840
KIR キール ¥950
KIR ROYAL キールロワイヤル ¥1,050
MIMOSA ミモザ ¥1,050
WINE COOLER ワインクーラー ¥840
AMERICAN LEMONADE アメリカンレモネード ¥840
KITTY キティ ¥840
SHANDYGAFF シャンディガフ ¥740
RED EYE レッドアイ ¥740
CINDERELLA シンデレラ ¥630
SHIRLEY TEMPLE シャーリーテンプル ¥630
SARATOGA COOLER サラトガクーラー ¥630
◆◆ WINE ◆◆
S.S. COLUMBIA'S SELECTED WINE
S.S.コロンビアおすすめのワイン
GLASS グラス ¥840
BOTTLE ボトル ¥3,500
◆◆ APPETIZERS ◆◆
MARINATED SEAFOOD シーフードマリネの盛り合わせ ¥1,200
SALAMI AND PROSCIUTTO
ソフトサラミとプロシュートの盛り合わせ ¥1,100
CAESAR SALAD WITH POACHED EGG AND BACON
シーザーサラダ、ポーチドエッグ添え ¥950
BAKED CAMEMBERT CHEESE WITH GARLIC TOAST
カマンベールチーズのフォンデュ、
ガーリックトースト添え ¥800
BEEF JERKY ビーフジャーキー ¥780
PICKLES & OLIVES ピクルス&オリーヴ ¥700
ASSORTED OLIVES オリーヴの盛り合わせ ¥550
ASSORTED NUTS (SALTED) ミックスナッツ(プレーン) ¥470
◆◆ SOUP ◆◆
CLAM CHOWDER クラムチャウダー ¥600
◆◆ MAIN DISHES ◆◆
ROAST BEEF SANDWICH ON GRAHAM SERVED
WITH FRIED POTATOES
ローストビーフのグラハムサンドウィッチ
フライドポテト添え ¥1,260
DEEP-FRIED PRAWN SANDWICH ON DANISH SERVED
WITH FRIED POTATOES
エビフライのデニッシュサンドウィッチ
フライドポテト添え ¥1,200
BOUILLABAISSE-STYLE SEAFOOD WIRTH RICE
ブイヤベース風スープライス ¥1,300
SELECTED SIRLOIN STEAK (210GR.) WITH YUZE-PEPPER
サーロインステーキ210g 柚子胡椒添え ¥2,950
◆◆ DESSERTS ◆◆
CREAM PUFF WITH STRAWBERRY ICE CREAM
AND FRESH BERRIES
ミックスベリーのシューアイスクリーム ¥730
CREME BRULEE WITH VANILLA ICE CREAM
クレームブリュレ、バニラアイスクリーム ¥680
GATEAU CHOCOLAT ガトーショコラ ¥630
カクテルの例 「シンガポールスリング」950円
コーリングラスで供されるあまりにも有名なこのカクテルは、「シンガポールスリング」、1915年シンガポールの 「ラッフルズホテル」 で最初に創られた。
ジンベース、比重でグラスの底に沈むチェリーブランデーが、シンガポールの夕陽を表徴している。
ラッフルズホテルではその後改良が加えられ、現在このホテルで供される 「シンガポールスリング」 は、この画像とは似ても似つかぬトロピカルな色彩になっているそうだ。
料理例 「カマンベールチーズフォンジュ ガーリックトースト添え」 800円
お酒に合わせたアペタイザーは必須、充実のひとときを過ごせる。
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