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東京ディズニーシー SSコロンビア号 テディ・ルーズヴェルトラウンジ 復刻2009 01 13

東京ディズニーシー SSコロンビア号 テディ・ルーズヴェルトラウンジ 復刻2009 01 13


 

2009_01_12_ss_columbia
 アメリカンウォーターフロントの象徴 
縦列3本煙突の客船 「SSコロンビア号」 

3階Bデッキダイニング 「SSコロンビア・ダイニングルーム」
2階Cデッキバー 「テディ・ルーズヴェルトラウンジ」 

バーでアペリティフを飲んだ後にダイニングに出向くとした、本格的な利用の仕方をしているゲストは少ないように見受けられる。

    
 
2009_01_12_1
 2階Cデッキ バー 「テディ・ルーズヴェルトラウンジ」
入口右手の受付カウンターで、「カウンター席」「テーブル席」の選択を訊かれる。
 
 
2009_01_13_menu
 
◆◆ SOFT DRINKS ◆◆
  ESPRESSO エスプレッソ ¥472
  CAPPUCCINO カプチーノ ¥525
  CAFE AU LAIT (HOT OR ICED) 
    カフェオレ (ホットまたはアイス) ¥525
  VIENNA COFFEE ウインナコーヒー ¥525
  COFFEE (HOT OR ICED) 
     コーヒー (ホットまたはアイス) ¥420
  TEA (HOT OR ICED)
     紅茶 (ホットまたはアイス)¥420 
  COFFEE FLOAT コーヒーフロート ¥525
  MELON SODA FLOAT メロンソーダフロート ¥577

  KIRIN GINGER ALE キリンジンジャーエール ¥315
  ORANGE JUICE オレンジジュース ¥577
  GRAPEFRUITS JUICE グレープフルーツジュース ¥577
  PINEAPPLE JUICE パイナップルジュース ¥577
  TOMATO JUICE トマトジュース ¥577
  APPLE JUICE アップルジュース ¥577
  MILK (HOT OR ICED) ミルク(ホットまたはアイス) ¥315
  MINERAL WATER ミネラルウォーター ¥630

◆◆ BEER ◆◆
  KIRIN DRAFT キリン生ビール ¥735
  KIRIN ICHIBAN キリン一番搾り ¥682
  KIRIN STOUT キリンスタウト ¥682
  HEINEKEN ハイネケン ¥682
  SAMUEL ADAMS サミュエルアダムス ¥682
  LOW-ALCOHOL BEER 低アルコールビール ¥630

◆◆ WHISKEY ◆◆
  EMBLEM エンブレム ¥630
  CRESCENT クレセント ¥1,050
  SEAGRAM'S SEVEN CROWN シーグラム・セブンクラウン ¥840
  WILD TURKEY 8-YEAR ワイルドターキー8年 ¥840
  JIM BEAM 8-YEAR ジムビーム8年 ¥840
  I.W.HARPER IWハーパー ¥840
  JACK DANIEL'S ジャックダニエル ¥1,050
  FOUR ROSES BLACK フォアローゼズ・ブラック ¥1,050
  CANADIAN CLUB カナディアンクラブ ¥840
  CROWN ROYAL クラウンローヤル ¥1,050
  CUTTY SARK カティーサーク ¥630

  BALLANTINE'S FINEST バランタイン・ファイネスト ¥840
  CHIVAS REGAL 12-YEAR シーバスリーガル12年 ¥1,050
  OLD PARR 12-YEAR オールドパー12年 ¥1,260
  THE GLENLIVET 12-YEAR ザ・グレンリベット12年 ¥840
  GLENFIDDICH 12-YEAR グレンフィディック ¥1,050
  THE MACALLAN 10-YEAR ザ・マカラン10年 ¥1,260
  LAPHROAIG 10-YEAR ラフロイグ10年 ¥1,260
  JAMESON 10-YEAR ジェムソン10年 ¥630
  BUSHMILLS ブッシュミルズ ¥840

◆◆ BRANDY ◆◆
  MARTELL V.S.O.P マーティルV.S.O.P ¥1,260
  CAMUS V.S.O.P カミュV.S.O.P ¥1,260
  CALVADOS BOULARD カルヴァドスブラー ¥1,050
  HENNESSY V.S.O.P ヘネシーV.S.O.P ¥1,260
  REMY MARTIN V.S.O.P レミーマルタンV,S,O,P ¥1,260
 
 
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◆◆ COCKTAILS ◆◆
  MARTINI マティーニ ¥840
  VODKA GIMLET ギムレット ¥900
  GIN & TONUIC ジントニック ¥840
  GIN BUCK ジンバック ¥840
  GIN FIZZ ジンフィズ ¥900
  SINGAPORE SLING シンガポールスリング ¥950
  MARGARITA マルガリータ ¥950
  TEQUILA SUNRISE テキーラサンライズ ¥840
  MANHATTAN マンハッタン ¥1,050
  IRISH COFFEE アイリッシュコーヒー ¥1,050
  RUSTY NAIL ラスティネイル ¥950
  SIDE CAR サイドカー ¥1,050
  BRANDY SOUR ブランデーサワー ¥1,050
  KAMIKAZE カミカゼ ¥900

  SCREWDRIVER スクリュードライバー ¥740
  SALTY DOGS ソルティドック ¥740
  MOSCOW MULE モスコミュール ¥950
  ORIGINAL MOSCOW MULE オリジナル モスコミュール ¥950
  BLOODY MARY ブラッディーマリー ¥740
  BALALAIKA バラライカ ¥840
  CUBA LIBRE キューバリブレ ¥950
  DAIQUIRI ダイキリ ¥900
  FROZEN DAIQUIRI フローズンダイキリ ¥950
  FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
      フローズンストロベリーダイキリ ¥1,050
  FROZEN BANANA DAIQUIRI 
      フローズンバナナダイキリ ¥1,050
  VALENCIA バレンシア ¥840
  CAMPARI SODA カンパリソーダ ¥740

  CAMPARI ORANGE カンパリオレンジ ¥740
  CASSIS SODA カシスソーダ ¥740
  CASSIS ORANGE カシスオレンジ ¥740
  PASSOA ORANGE パッソアオレンジ ¥740
  KAHLUA & MILK カルーアミルク ¥740
  MALIBU & MILK マリブミルク ¥740
  FUZZY NAVEL ファジーネーブル ¥740
  SPUMONOI スプモーニ ¥840
  CHINA BLUE チャイナブルー ¥840
  KIR キール ¥950

  KIR ROYAL キールロワイヤル ¥1,050
  MIMOSA ミモザ ¥1,050
  WINE COOLER ワインクーラー ¥840
  AMERICAN LEMONADE アメリカンレモネード ¥840
  KITTY キティ ¥840
  SHANDYGAFF シャンディガフ ¥740
  RED EYE レッドアイ ¥740
  CINDERELLA シンデレラ ¥630
  SHIRLEY TEMPLE シャーリーテンプル ¥630
  SARATOGA COOLER サラトガクーラー ¥630
 

◆◆ WINE ◆◆
  S.S. COLUMBIA'S SELECTED WINE
    S.S.コロンビアおすすめのワイン 
       GLASS グラス ¥840
       BOTTLE ボトル ¥3,500
 
 
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◆◆ APPETIZERS ◆◆
  MARINATED SEAFOOD シーフードマリネの盛り合わせ ¥1,200
  SALAMI AND PROSCIUTTO 
     ソフトサラミとプロシュートの盛り合わせ ¥1,100
  CAESAR SALAD WITH POACHED EGG AND BACON
     シーザーサラダ、ポーチドエッグ添え ¥950
  BAKED CAMEMBERT CHEESE WITH GARLIC TOAST
     カマンベールチーズのフォンデュ、
     ガーリックトースト添え ¥800
  BEEF JERKY ビーフジャーキー ¥780
  PICKLES & OLIVES ピクルス&オリーヴ ¥700
  ASSORTED OLIVES オリーヴの盛り合わせ ¥550
  ASSORTED NUTS (SALTED) ミックスナッツ(プレーン) ¥470

◆◆ SOUP ◆◆
  CLAM CHOWDER クラムチャウダー ¥600

◆◆ MAIN DISHES ◆◆
  ROAST BEEF SANDWICH ON GRAHAM SERVED
     WITH FRIED POTATOES
    ローストビーフのグラハムサンドウィッチ 
    フライドポテト添え ¥1,260
  DEEP-FRIED PRAWN SANDWICH ON DANISH  SERVED
      WITH FRIED POTATOES
    エビフライのデニッシュサンドウィッチ
    フライドポテト添え ¥1,200
  BOUILLABAISSE-STYLE SEAFOOD WIRTH RICE
    ブイヤベース風スープライス ¥1,300
  SELECTED SIRLOIN STEAK (210GR.) WITH YUZE-PEPPER
    サーロインステーキ210g 柚子胡椒添え ¥2,950

◆◆ DESSERTS ◆◆
  CREAM PUFF WITH STRAWBERRY ICE CREAM
       AND FRESH BERRIES
     ミックスベリーのシューアイスクリーム ¥730
  CREME BRULEE WITH VANILLA ICE CREAM
     クレームブリュレ、バニラアイスクリーム ¥680
  GATEAU CHOCOLAT ガトーショコラ ¥630
 
 
 
 


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 カクテルの例  「シンガポールスリング」950円
 
コーリングラスで供されるあまりにも有名なこのカクテルは、「シンガポールスリング」、1915年シンガポールの 「ラッフルズホテル」 で最初に創られた。
ジンベース、比重でグラスの底に沈むチェリーブランデーが、シンガポールの夕陽を表徴している。

ラッフルズホテルではその後改良が加えられ、現在このホテルで供される 「シンガポールスリング」 は、この画像とは似ても似つかぬトロピカルな色彩になっているそうだ。
 
 
2009_01_16_800
 料理例 「カマンベールチーズフォンジュ ガーリックトースト添え」 800円
お酒に合わせたアペタイザーは必須、充実のひとときを過ごせる。
 
 
 
 
 
 
 

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